岗位职责:
1、 以软枣猕猴桃(果肉,枝叶,皮等部位)作为原料,进行食品、功能食品的产品开发工作,具体负责产品研发计划制定、工艺设计、配方设计、设备选型等;
2、 负责产品的生产转化指导以及市场技术培训工作;
3、 负责根据市场需求对产品及工艺进行持续升级和优化工作。
任职条件:
1、 食品、生物技术、药学等相关专业,本科及以上学历;有相关工作经验者学历可适度放宽;
2、 熟悉研发体系管理,熟悉食品加工工艺流程,原辅料特性,熟练掌握食品相关法规、食品质量管理基本知识;具备普通食品、功能食品、保健食品开发经验者优先;
3、 具有较强的沟通、协调和推进能力,具有团队合作精神;心态积极、乐观,抗压能力强。
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